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Quinta do Gradil Syrah 2015

Marca: Quinta do Gradil
Ref: 0019
Disponibilidade: Imediata
EAN: 5600390416877
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Quinta do Gradil Syrah, um vinho 100% Syrah com estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês. Um Syrah para os apreciadores desta casta, tão versátil e com tantas variações de estilo.

Região: Lisboa
Classificação: Colheita
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14%
Castas: Syrah

Notas de prova: Um Syrah muito expressivo, de cor retinta e aromas intensos de bagas do bosque, pontuados com notas químicas e um toque de mineralidade. Elegante na boca, revela harmonia entre a fruta e os taninos evidentes mas bem integrados. O final é prolongado e distinto.

Sugestões de Harmonização: Acompanha carnes de aves e caça, que variam de acordo com a intensidade do sabor. Patos e coelhos selvagens dão-se bem com tintos de intensidade aromática. E combinam, também, com comidas exóticas, pratos bem condimentados, incluindo certos preparados agridoces. Pratos com muitas especiarias. Aconselha-se o consumo à temperatura de 16ºC .